„Wie funktioniert der Faire Handel?“

Veranstaltung 21. März 2023

Exkursion nach Nordstemmen

Wo kaufst du deine Schokolade oder deinen Kaffee? Kennst du dich mit Fairem Handel aus? Bei El Puente haben wir etwas über Fairen Handel gelernt. STUBE Niedersachsen hat zusammen mit der Beratung für ausländische Studierende beim KED am 21.03.2023 eine Exkursion gemacht. In insgesamt vier Stunden haben wir gelernt, was besser für unsere Gesellschaft, Umwelt und Zukunft ist. Kyra Paulig von El Puente gab einen sehr interaktiven Workshop in englischer Sprache über den Fairen Handel, z.B. über die zehn Prinzipien des Fairen Handels und die Kaffee-Lieferkette. Zum Schluss hatten wir die Gelegenheit, das Lager von El Puente zu besichtigen.

Was ist El Puente? El Puente ist ein Fair-Trade-Unternehmen, das Lebensmittel wie z.B. Kaffee, handwerkliche Produkte und Kosmetika aus Afrika, Asien und Lateinamerika importiert und vertreibt. El Puente arbeitet mit Kleinbauern, Familienbetrieben und lokalen Fair-Handels-Organisationen in über 40 Ländern zusammen. Die Produkte werden in rund 1.400 Weltläden in Deutschland und Europa sowie über einen Online-Shop vertrieben.

Die Arbeit von El Puente begann Anfang der 1970er Jahre mit dem Import kunsthandwerklicher Produkte aus Lateinamerika. Damit ist El Puente einer der Pioniere der Fair-Trade-Bewegung in Europa. El Puente will den Handel weltweit fair gestalten und Menschen zur Übernahme von Verantwortung ermutigen. Nach dem Motto „Gemeinsam erreicht man mehr“ engagiert sich El Puente in den wichtigsten Netzwerken des Fairen Handels wie z.B. der WFTO (World Fair Trade Organization), dem Forum Fairer Handel e.V. und dem Weltladen-Dachverband e.V. (vgl. https://www.el-puente.de/el-puente/ueber-uns/)

Wir haben uns in fünf Gruppen aufgeteilt und jede Gruppe hat sich vertieft mit zwei der zehn Prinzipien des Fairen Handels beschäftigt, die sie allen anderen präsentieren sollte. Diese Lernmethode ist interessant und regt die Teilnehmer dazu an, aktiv zu werden und mehr Fragen zu stellen sowie ihre Meinung und Perspektive zu äußern. Neben der Gruppenarbeit haben wir uns auch Videos angesehen, um einen besseren Überblick über die Erfahrungen der Menschen zu bekommen, die in Partnerorganisationen von El Puente in verschiedenen Ländern arbeiten.

Wie funktioniert der Faire Handel? Es gibt ein Team von El Puente, das regelmäßig in die Partnerländer kommt und einkauft. Sie kaufen mit einem guten Preis, den sie vorher kalkulieren, geben den lokalen Anbietern auch eine Chance, ihn zu verhandeln, und lassen die Produkte dann nach Deutschland liefern. In Deutschland verkauft El Puente diese Produkte, ohne dabei Gewinn zu machen, denn Einnahme-Überschüsse werden für die Entwicklung in den Partnerländern verwendet, z.B. für Schulen für Kinder oder Werkstätten für Frauen. Die Lebensmittel werden möglichst nachhaltig produziert, um den Umweltschutz weiter zu verbessern.

Am Ende bekamen wir eine Führung durch die Lagerhallen von El Puente. Wegen Pandemie, Krieg und Energiekrise haben auch die Partner von El Puente Schwierigkeiten bekommen. Die Preise für die Produktion werden immer höher, und wenn sich ein Produkt gut verkauft, kann es wegen langer Lieferzeiten nicht sofort nachbestellt werden. Diese Lieferzeit wirkt sich auch auf die saisonalen Produkte aus. Daher gibt es noch viele Artikel wie Weihnachtsdekoration und Schokoladen-Adventskalender, die im Lager bleiben müssen. El Puente hat ein sogenanntes „chaotisches Lagersystem“. Das bedeutet, dass die Artikel keine festgelegten Lagerplätze haben, sondern wo es Platz gibt, neue Produkte hinzukommen, sei es aus anderen Ländern oder andere Produkte als vorher. Die Produkte werden direkt aus dem Lagerhaus verpackt und verschickt.

Interessant ist auch, dass es nicht nur einzeln verpackte Produkte gibt, sondern dass viele Produkte wie Zucker und Gewürze in Einheiten von 20 kg abgepackt sind. Das ist nachhaltiger und einfacher zu verschicken. Wenn es Großverpackungen gibt, braucht man keine kleinen Verpackungen. In manchen Läden kann man ohne Verpackung einkaufen. Das heißt, die Kunden bringen ihre eigenen Behälter mit. So kann man schon mal Plastik- und Papierverpackungen reduzieren.

El Puente befindet sich in Nordstemmen, etwa 30 km von Hannover entfernt. Die Landschaft ist schön und ruhig, sodass man die Natur genießen kann. Der Leine-Fluss fließt von Göttingen aus durch diese Gemeinde. Eine schöne Sehenswürdigkeit, die man in der Nähe besuchen kann, ist das Schloss Marienburg. Es ist von El Puente aus in 40 Minuten zu Fuß zu erreichen. Eine kleine Wanderung dorthin lohnt sich sehr. Was für ein schöner Exkursionstag!

Lisa Wirjantoro